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【ウユニ村グルメ情報】おすすめのボリビア料理

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ボリビアおすすめ料理

 

Silpancho(シルパンチョ)

牛肉を平らに叩いて揚げたシンプルな料理。

衣やご飯にもしっかり味がついていてめちゃめちゃ美味しい!

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Pique macho(ピケマチョ)

パーティなどによく出される料理。

ビールとよく合う一品!

マックのハンバーガーのような味がします。

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Milanesa de pollo(ミラネザデポヨ)

鶏肉を平らにスライス・叩いてあげたシンプルな料理。こちらもシルパンチョと同様、しっかりと味がついていて、カツのような美味しさでした。

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Safta de pollo (サフタデポヨ)

鶏肉とじゃがいもに濃厚なソースがかかったボリビア料理の定番の一品。

ウユニ村の市場(Mercado)で食べれます!

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Saltinna (サルティーニャ)

ボリビアのストリートフードの定番といえばサルティーニャ!

揚げたパンのようなものの中に肉やら野菜やらが詰まっていて、揚げ餃子のような感じです!

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ウユニ村のメルカドの場所

ローカルが食事をするメルカドはとっても安い。外国人向けのレストランは、普通に500円〜1000円するので、ここで食べるのがおすすめ!!

 

 

住所

Mercado Central de Uyuni, 701, Uyuni, Bolivia

 

1人13ボリ(204円)でお腹いっぱい食べれます。

 

 

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